Blanca Nieves y Compania

Es Blanca Nieves la narrador? Yo estoy confuso porque la cuenta dice "Blanca Nieves era yo." Pero yo no se porque en linea 14 "Blanca Nieves fue un error que a mis expensas, durante mucho tiempo..." Me gusta este cuenta pero esta muy dificil para mi. Que es la importancia de Evelyn? Ella es la camarera de la familia? Y yo no comprendo el fin de la cuenta.